(第貳版復刻版) They are not long, the days of wine and roses:
基本的に筍はどんなカタチであれウェルカムなので (笑)，旨い．だけど，厚みがないので，コリコリまたはしょくしょく感がないのが，やや不満．やっぱ筍は煮物がいちばん旨いかな．
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